Cocktail Dinatoire 22 pièces

37,45 €
HT

Formule cocktail pour minimum 15 personnes

Voir composition ci-dessous

Option boissons soft (+ 1,90 €)
Option vin - Rouge et Blanc - 15cl par personne (+ 4,50 €)
Option Champagne - 2 flûtes par personne - 24cl (+ 9,95 €)
Option présentation plateau en bambou (+1,5 €)
Quantité
La quantité minimale de commande d'achat pour le produit est 15.
 

Commande possible jusqu’à 18h la veille

 

Livraison par nos soins dès 7h00 en Ile de France

 

Installation dans vos locaux offerte sur demande

 

Cuisiné le matin même par nos chefs

Composition par personne

// Brochettes et cuillères
- Brochette de magret séché et fruits de saison
- Cuillère de ceviche de daurade à la mangue
- Pic de boeuf teriyaki et duo de sésame
- Médaillon petit-poids, menthe et pickles d'oignons
- Cuillère poire, roquefort et noix
- Cuillère de carpaccio de bœuf, pesto et parmesan  

// Verrine et canapé
- Rillettes de haddock fumé au cerfeuil
- Foie gras et pain d'épices maison
- Tartare de saumon aux herbes fraîches
- Maki veggie, chèvre frais et menthe
- Fondant de patate douce, petit-pois, noix de cajou et curry
- Sablé tomates, mousse pesto et olive kalamata
- Tartelette betterave et mousse de chèvre

// Fingerfood
- Galet coco-coriandre
- Mini burger "Sud-Ouest", oignons rouges confits, magret de canard séché et moutarde-miel
- Maki Foie gras, mangue  et sésame

// Pièces sucrées
- Mini tartelette chocolat, caramel et cacahuète
- Mini chou praliné maison
- Mini moelleux au chocolat et cœur griotte
- Mini tartelette citron meringuée
- Mini cheese cake aux fruits de saison
- Mini tartelette fruits rouges et mascarpone

Dressé sur des plateaux en pulpe de canne

Livré avec des serviettes en papier

Allergène : Gluten, œufs, lait, poisson, soja, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, fruits à coque

Références spécifiques

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