Philémon vous accompagne dans l’organisation de tous vos événements avec notre service traiteur au sein de toute l’Ile-de-France.
Philémon Traiteur, c’est l’expertise d’un traiteur événementiel en Île-de-France engagé, réactif et créatif. Nous proposons des buffets, cocktails dînatoires, animations culinaires et plateaux repas livrés, conçus avec des produits frais et une cuisine de saison. Notre logistique maîtrisée nous permet de livrer dans toute la région, jusqu’à la veille 18h. Notre service événementiel vous propose un service traiteur sur mesure : nous concevons chaque événement comme une expérience unique, alliant qualité, convivialité et gourmandise et engagement responsable.
Traiteur en Ile-de-France au service de vos événements
Philémon traiteur intervient à tout moment de la journée, partout en Île-de-France, avec des prestations culinaires variées pensées pour répondre aux besoins des entreprises comme des particuliers.
Le matin : petits-déjeuners et brunchs
Nous livrons des petits-déjeuners et des brunchs avec viennoiseries, boissons chaudes, jus frais, salades de fruits et préparations sucrées-salées. Ces formats conviennent aux réunions matinales, aux formations et aux accueils clients.
Le midi : plateaux repas, buffets et lunchbox
Plusieurs solutions sont disponibles selon le format de votre déjeuner :
- la livraison plateau repas entreprise individuels pour les déjeuners de travail et les réunions.
- Les buffets pour entreprise et finger food pour les déjeuners conviviaux ou les événements rassemblant un plus grand nombre de convives.
- Les lunchbox pratiques pour les déjeuners en extérieur, les déplacements professionnels ou les formations.
Le goûter : pauses sucrées en milieu d’après-midi
Pour le goûter, nous proposons des pauses sucrées avec pâtisseries, mignardises, boissons chaudes et fruits frais. Ce format est idéal en milieu d’après-midi lors d’un séminaire, d’une formation ou d’une réunion prolongée.
Le soir : afterworks, cocktails et soirées
Nous accompagnons vos événements de fin de journée avec des prestations adaptées au format choisi :
- Notre offre traiteur pour afterworks avec planches à partager, pièces salées et boissons.
- Les cocktails dînatoires avec une sélection de pièces salées et sucrées servies debout.
- Notre service traiteur pour soirée d’entreprise avec un format adapté à vos collaborateurs et à vos invités.
- Les repas assis avec service à table pour un événement plus formel.
Animations culinaires
Les animations culinaires viennent compléter l’offre lors des événements souhaitant une dimension plus immersive : ateliers en direct, stands thématiques et préparations devant les invités.
Quels types d’événements sont pris en charge
Philémon traiteur accompagne aussi bien les professionnels que les particuliers en Île-de-France.
Les événements professionnels
Nous prenons en charge tous les formats d’événements d’entreprise :
- Les traiteurs séminaires avec restauration adaptée aux journées de travail prolongées.
- Les pots de départ et pots d’arrivée pour marquer les moments importants de la vie de l’équipe.
- Les anniversaires d’entreprise pour célébrer les grandes étapes.
- Les inaugurations et lancements de produits avec une prestation à la hauteur de l’événement.
- Les réunions et formations avec petits-déjeuners, plateaux repas ou pauses gourmandes.
- Les livraisons régulières de repas pour les équipes au quotidien.
Les événements pour particuliers
Nous intervenons également sur les événements privés et familiaux :
- Les traiteurs mariage avec une prestation complète, du vin d’honneur au repas servi.
- Les traiteurs vin d’honneur pour accueillir vos invités après la cérémonie.
- Les anniversaires personnels, qu’il s’agisse d’un format intime ou d’une grande réception.
- Les baptêmes, communions et réceptions familiales.
Chaque événement est traité avec la même attention, quelle que soit sa taille, de la réunion d’une dizaine de personnes au gala de plusieurs centaines de convives.
Comment ça fonctionne, de la commande à la livraison
1. Demande de devis : Vous nous contactez par téléphone au 01.79.75.15.51 ou par email à [email protected]. Nous vous envoyons un devis personnalisé en moins de 2 heures.
2. Validation de la commande : Les commandes sont acceptées jusqu’à 18h la veille de votre événement. Pour les gros événements ou les grandes commandes, nous recommandons un délai de 2 semaines minimum.
3. Préparation en laboratoire : Votre commande est préparée dans notre laboratoire de 750 m² situé à Saint-Denis, dans le respect des normes d’hygiène et de fraîcheur.
4. Livraison sur créneau en IDF : Nous livrons sur des créneaux horaires de 30 minutes, de 6h à 21h, pendant lesquels vous devez être présent pour réceptionner la commande.
5. Mise en place : Nos chauffeurs-livreurs sont formés pour installer la prestation à l’endroit souhaité, selon votre demande.
6. Récupération du matériel : En fin de prestation, nous récupérons le matériel mis à disposition (thermos, plats, vaisselle, mobilier) selon les modalités définies lors de la commande.
Nos zones d’intervention
Nous vous livrons dans l’ensemble des communes d’Ile-de-France, telles que le 8ème arrondissement de paris, Boulogne-Billancourt, La Défense, Issy-les-Moulineaux, Saint-Denis, Nanterre et bien d’autres.
Pourquoi choisir Philémon pour vos événements en Île-de-France
Une certification ISO 20121 pour des événements responsables
Philémon traiteur est certifié ISO 20121, une norme dédiée à la gestion responsable des événements. Cette certification garantit notre engagement sur les enjeux environnementaux, sociaux et économiques à chaque étape de nos prestations.
Une équipe de professionnels diplômés
Nos 20 collaborateurs en cuisine, pâtisserie et boulangerie sont tous diplômés de la restauration. Cette équipe de traiteurs professionnels en Île-de-France permet de gérer des volumes importants tout en maintenant un niveau de finition artisanal.
Une logistique maîtrisée
Avec plus de 10 ans d’expérience dans la livraison alimentaire, nous disposons de 5 camions frigorifiques et d’une équipe logistique dédiée. Les commandes sont préparées avec soin et livrées dans le respect de la chaîne du froid, partout en Île-de-France.
Un service sur mesure
Chaque prestation est personnalisable selon vos contraintes : régimes alimentaires spécifiques, format de service, horaires, lieu et besoins particuliers. Notre équipe commerciale vous accompagne de la conception à la réalisation.
Ils nous ont fait confiance
Depuis nos débuts, des centaines de clients renouvellent leur confiance en Philémon pour leurs événements en Île-de-France.
FAQ sur votre traiteur en Ile De Ffrance
Proposez-vous des animations culinaires en Ile-de-France ?
Bien-sûr ! notre personnel de service se déplace partout dans la région pour vous offrir des animations mini burger, thon snacké, gambas flambées, découpe de jambon à l’os, et bien d’autres. Ces animations rendront votre événement ludique et inoubliable.
Sur quels créneaux horaires Philémon traiteur livre ces commandes en Ile-de-France ?
Nous livrons de 6h du matin à 21h tous les jours de la semaine sur des créneaux de 30 minutes.
Quels sont vos frais de livraison en Ile-de-France ?
Nos frais de livraisons débutent à 20€HT à Paris intramuros et sont réparties en huit zones de livraisons aux tarifications différentes, n’hésitez pas à nous contacter pour connaître votre zone.
Proposez-vous des menus pour les régimes spécifiques ?
Absolument. Nous élaborons des plats végétariens et végan ainsi que des formules adaptées aux régimes sans gluten, halal ou sans lactose. Chaque menu est pensé pour allier plaisir gustatif et respect des contraintes alimentaires de vos convives.
Pouvez-vous assurer un service à table lors de mon événement ?
Oui, notre équipe propose un service à table pour événements de toute taille : mariages, galas, dîners d’anniversaire ou réceptions privées.
Comment obtenir un devis personnalisé pour une prestation traiteur en IDF ?
Pour recevoir un devis adapté à votre événement, contactez notre service commercial au 01.79.75.15.51 du lundi au vendredi de 7h à 20h, ou envoyez un email à [email protected]. Précisez la date, le nombre de convives, le lieu et le type de prestation souhaité. Vous recevrez votre devis en moins de 2 heures.
Quelles sont les spécialités culinaires proposées par Philémon en Île-de-France ?
Notre carte couvre l’ensemble des moments de la journée : petits-déjeuners et brunchs, plateaux repas, buffets froids et chauds, lunchbox, cocktails dînatoires, pièces salées et sucrées, ateliers d’animation culinaire. Notre équipe de cuisine, pâtisserie et boulangerie élabore chaque produit dans notre laboratoire de Saint-Denis.
Quelles sont les options sur mesure ?
Nous adaptons nos prestations à vos besoins : menus personnalisés, régimes spécifiques (végétarien, végan, sans gluten, halal, casher), service par maître d’hôtel, location de matériel de réception (tables buffets houssées, vaisselle en porcelaine, portants de vestiaire), animations culinaires et formats de service spécifiques.
Quelles sont vos zones de livraison ?
Philémon traiteur livre sur l’ensemble de l’Île-de-France : Paris (75), Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94), Seine-et-Marne (77), Yvelines (78), Essonne (91) et Val-d’Oise (95).
Peut-on être livré le week-end ?
Oui, les livraisons le week-end sont possibles, sous réserve de validation préalable par Philémon traiteur. Pour toute demande spécifique, contactez le service commercial au 01.79.75.15.51 ou par email à [email protected].
La mise en place est-elle comprise dans la livraison ?
Oui, nos chauffeurs-livreurs sont formés pour installer la prestation à l’endroit souhaité, selon vos consignes. La mise en place fait partie intégrante du service.