10 Grands wraps poulet

Le grand wrap poulet « Pierrot »

Le grand wrap poulet “pierrot”, est une pièce de taille intermédiaire. Ce wrap généreux, garni d’une farce au poulet faite maison, de salade fraîche, d’un peu de mayonnaise et de copeaux de parmesan. Nous préparons notre farce chaque matin à base de poulet frais que nous grillons avec des oignons, des herbes et épices et des tomates confites. Cette préparation est ensuite refroidie pour servir de garniture à nos wraps. Les blancs de poulet que nous utilisons sont hallal. 

Cette pièce est de taille intermédiaire (10 cm environ) et convient parfaitement pour des buffets détendus ou des événements conviviaux au coin du bureau. Les wraps sont piqués et se dégustent facilement avec les mains sans pour autant avoir besoin de commander des assiettes ou couverts.

Cette pièce de taille “lunch” est une bonne alternative à un buffet traditionnel à l’assiette et offre une option à base de viande blanche qui plaira à un maximum de convives. A composer avec d’autres plateaux de la gamme pour faire un buffet à votre goût.