Formule cocktail pour minimum 15 personnes
Voir composition ci-dessous
Cocktail Dinatoire 18 pièces
32,40 €
HT
Formule cocktail pour minimum 15 personnes
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Commande possible jusqu’à 18h la veille
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Livraison par nos soins dès 7h00 en Ile de France
Installation dans vos locaux offerte sur demande
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Cuisiné le matin même par nos chefs
Composition par personne
(18 pièces par personne)
// Brochettes et cuillères
- 1 Brochette de magret séché et fruits de saison
- 1 Pic de boeuf teriyaki et duo de sésame
- 1 Cuillère de ceviche de daurade à la mangue
- 1 Cuillère émulsion de poivrons rouge et dés de feta au cumin
- 1 Cuillère de curry thaï de pois chiche
// Verrines et canapés
- 1 Rillettes de haddock fumé au cerfeuil
- 1 Foie gras et pain d'épices maison
- 1 Dahl de lentilles corail aux épices
- 1 Tartare de saumon aux algues wakamé
- 1 Mini chou betterave et crème de chèvre
// Fingerfood
- 1 Mini burger Sud-Ouest
- 1 Mini bagel saumon-avocat
- 1 Maki foie gras et mangue
// Pièces sucrées
- 1 Mini tartelette chocolat, caramel et cacahuète
- 1 Mini chou praliné maison
- 1 Crémeux café et fondant noisette
- 1 Mini tartelette citron meringuée
- 1 Mini cheesecake maison aux fruits de saison
Dressé sur des plateaux en pulpe de canne
Livré avec des serviettes en papier
Allergène : Gluten, œufs, lait, poisson, soja, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, fruits à coque
Photo non contractuelle
Références spécifiques
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