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Plateau repas de Noël

49,00 
Poisson Sans lactose Sans Porc Vegan Végétarien Viande

Plateau-repas de Noël composé d’une entrée, d’un plat, de fromage, d’un petit pain et d’un dessert.
Nous vous proposons trois menus au choix ci-dessous dans lesquels un à base de viande, un à base de poisson et un végétarien

Disponible au plus tard la veille avant 18h

Menu poisson :
Ceviche de daurade à la mangue
Dos de cabillaud, herbes fraîches, bisque de homard et riz vénéré
Brie de Meaux
Bûchette au choix
Petit pain aux céréales

Menu viande :
Foie gras, fruits secs et pain d’épices maison
Magret de canard, purée de panais, jus corsé à l’orange et aux épices
Brie de Meaux
Bûchette au choix
Petit pain aux céréales

Menu végétarien :
Panna cotta salée au chèvre, miel et crumble de fruits secs
Crème de haricots blancs, crozet au sarasin, chou fleur rôti et pesto de chou kale
Brie de Meaux
Bûchette au choix
Petit pain aux céréales

Philemon Traiteur
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