Animation baos

Notre animation Bao

L’animation Bao apporte une touche d’originalité à vos réceptions. Nos chefs garnissent ces petits pains moelleux directement devant vos invités, qui assistent à la préparation et choisissent eux-mêmes leurs garnitures. C’est une manière simple et efficace d’allier gourmandise et interaction pendant vos cocktails, déjeuners ou soirées.

Pourquoi choisir l’animation Bao pour votre événement ?

L’animation Bao s’intègre facilement à tout type de réception. Elle apporte une dimension interactive : les invités choisissent leurs ingrédients et voient leur bao préparé sous leurs yeux. Cette personnalisation crée un moment de convivialité, sans interrompre le rythme de l’événement.

Explication de l’animation – détails techniques

Nous proposons deux types de pains :

• un bao classique, doux et aérien,
• un bao au charbon noir, plus graphique et moderne.

Les convives composent ensuite leur bao avec une sélection de garnitures variées : crevettes, poulet teriyaki, concombre frais, coleslaw, oignons crispy, piment chili, etc.
Pour compléter, plusieurs sauces sont proposées, comme la spicy mayo, la sauce aigre-douce ou le teriyaki.

Toutes les sauces et garnitures peuvent être adaptées en fonction de vos envies ou des spécificités de votre événement.

L’animation est généralement servie froide, avec une garniture réalisée à la demande mais elle peut également être proposée en version chaude.

Les prérequis

Pour garantir le bon déroulé de l’animation, voici les besoins techniques à prévoir sur site :

• Un point d’eau à proximité
• Une prise électrique (220V – puissance standard) (si version chaude choisie)
• 10 m² au sol pour le stand et la circulation

Temps de montage : 1 heure avant le début de l’animation
Temps de démontage : 1 heure après la fin de l’événement