Assortiment d’entrées : Une par personne
– Salades de quinoa, butternut rôtie, cranberry et amandes torréfiées
– Salades de betterave, chèvre, cerneaux de noix et ciboulette fraîche
– Bo bun, vermicelles de riz et crudités
Assortiment de bao : Un par personne :
– Veggie façon banh mi, crudité à la thaï, aubergines grillées et cacahuètes
– Bao au charbon végétal, poulet teriyaki caramélisé et légumes croquants
Assortiment de focaccia : Une par personne
– Tapenade, duo de salade, tomme de brebis
– Spianiata calabrese, poivrons marinés, roquette et pesto rosso maison
Assortiment de desserts : Un par personne
– Salade de fruits frais de saison à la menthe
– Mousse maison au chocolat 72%
