Composition par personne :
11 Pièces salées
– Mini burger « Sud-Ouest », oignons caramélisés, magret de canard séché et moutarde-miel
– Mini burger Méditerranéen, ratatouille maison au cumin et chapeau concombre
– Mini club thon-estragon
– Mini bagel saumon, concombre et crème de pavot
– Pic de gyoza grillé et teriyaki
– Cuillère émulsion de poivrons rouges, dès de feta, cumin
– Mini wrap végétarien, avocat, feta et grenade
– Mini bagel pastrami, cheddar et relish
– Verrine accras de morue et sauce épicée
– Pic radis et crème d’estragon
– Verrine de curry Thaï de pois chiche
3 Pièces sucrées
– Mini financier tigré
– Brochette de fruits frais
– Mini moelleux au chocolat et coeur griotte
