Un look qui colle aux exigences, le sens du service et un professionnalisme à toute épreuve..
On ne change pas une équipe qui gagne.
Cuisiniers
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Hôtesses
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Maîtres d'hôtel
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Cuisiner
En première ligne à régaler les invités, ou en cuisine sur la cuisson du magret, le maître mot sera dextérité.
Le chef idéal est décontracté et souriant, mais carré. Pas moins astucieux que consciencieux, il s’adapte aux contextes et aux imprévus.
Accueillir
Vous n'aurez jamais une deuxième chance de faire une bonne première impression.
Il y a des fondamentaux : Diplomatie, enthousiasme et rigueur.
Les équipes à l’entrée sont les premières ambassadrices du message que vous allez faire passer.
Servir
Les petits détails font les grandes maisons.
Maîtrise du plateau, convoi exceptionnel d’assiettes, service garanti sans surprise.
Il y a des métiers où les choses ne s’improvisent pas.